Prześlij nam swój adres e-mail, a my powiadomimy Cię o nowych produktach, najlepszych cenach, promocjach i wyprzedażach.
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 3 dni
Koszt wysyłki: od 15,95 zł
Stan magazynowy:
Stan produktu: Nowy
HORNINDAL KVEIK
Szczep wywodzący się z bogatej tradycji browarniczej regionu Hornindal w Norwegii. Podobnie jak inne szczepy kveik, Hornindal jest termotolerancyjnym szczepem drożdży, ale wnosi unikalny akcent do warzenia piwa.
Wraz ze wzrostem temperatury wzrasta produkcja estrów owoców tropikalnych, odsłaniając symfonię smaków mandarynki, ananasa i mango, które sprawią, że Twoje piwa będą pełne żywych i egzotycznych nut owocowych. Niezależnie od tego, czy warzysz odważne IPA, orzeźwiające pale ale, czy też zapuszczasz się w świat ciemnych i bogatych imperialnych stoutów, Hornindal stanie na wysokości zadania, dodając do piwa warstwę złożoności, smaku i równowagi.
Podnieś swoje rzemiosło, twórz wyjątkowe smaki i stosuj przyjazne dla środowiska praktyki piwowarskie z drożdżami Hornindal Kveik. To więcej niż drożdże: to przyszłość innowacji w piwowarstwie i zrównoważonego rozwoju.
Polecany do piw w stylu: DIPA, Imperial Stout, IPA, NEIPA, Pale Ale, Porter, Red Ale
Odfermentowanie: 73-80%
Flokulacja: wysoka
Temperatura fermentacji: 28-37°C
Tolerancja na alkohol: 14%
Dawkowanie: 30-100 g/hl
Skład: drożdże
Podczas produkcji drożdży WHC stosowane są najwyższe standardy kontroli jakości. Wykorzystywane są zarówno metody genetyczne/QPCR nowej generacji, jak i metody płytkowe do testowania różnych partii pod kątem wszelkich organizmów przetrwalnikowych. Drożdże WHC to doskonały wybór dla browarów, destylarni czy producentów wina.
Drożdże należy przechowywać w temperaturze do 9°C w suchym miejscu.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.