wyszukiwanie zaawansowane
Strona główna » Drożdże » Drożdże górnej fermentacji Lallemand Farmhouse
Newsletter

Prześlij nam swój adres e-mail, a my powiadomimy Cię o nowych produktach, najlepszych cenach, promocjach i wyprzedażach.

 
Cennik
Pobierz cennik HTMLPobierz cennik XLS
Kontakt
  • HOMEBREWING DOROTA CHRAPEK, JANUSZ CHRAPEK S.C.
    ul. Wierzbowa 23A
    43-418 Pogwizdów
    NIP: 5482678877

  • E-mail:sklep@homebrewing.pl
  • Telefon666 200 206
Drożdże górnej fermentacji Lallemand Farmhouse
Nowość

Drożdże górnej fermentacji Lallemand Farmhouse

Dostępność: Dostępny

Czas wysyłki: 7 dni

Koszt wysyłki: od 21,90 zł Dostępne formy wysyłki dla oglądanego produktu:Kurier GLS - 21,90 zł

Stan magazynowy:

Stan produktu: Nowy

Cena: 20,90 zł


dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (0)
Drożdże Lallemand LalBrew Farmhouse to niediastatyczna hybryda wyselekcjonowana do fermentacji piw w stylach saison oraz farmhouse. Szczep ten powstał w kanadyjskim laboratorium Renaissance Yeast, które wykorzystuje najbardziej zaawansowane techniki pozyskiwania i namnażania drożdży. Dzięki wykorzystaniu klasycznych metod (nieopartych na modyfikacjach genetycznych) uzyskano szczep drożdży nieposiadający genu STA1 (który w drożdżach saisonowych odpowiada za aktywność diastatyczną), przy jednoczesnym metabolizmie cukrów pozwalającym na uzyskanie typowego, wytrawnego saisona. Fermentując piwo drożdżami Lallamad Farmhouse możemy uniknąć doferrmentowania piwa w butelce i jego przegazowania, co zdarza się często w przypadku użycia klasycznych drożdży saisonowych.
Dodatkowo drożdże te nie produkują dużych ilości siarki, która mogłaby  przykrywać nuty charakterystyczne dla piw w stylach farmhouse oraz saison.

Drożdże polecane do fermentacji piw w stylu saison i farmhouse ale, produkują aromaty przyprawowe i owocowe.


Zalecana temperatura fermentacji: 20-30C
Flokulacja: średnia
Odfermentowanie: wysokie
Tolerancja na alkohol do 13%

Masa netto: 11g

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Oprogramowanie sklepu shopGold.pl
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu