Coffee Pale Ale z kostarykańską kawą La Pastora Tarrazú z rzemieślniczej palarni kawy Tommy Cafe i z polskim nowofalowym chmielem Amora Preta od PolishHops.
Kawa La Pastora Tarrazú w Kostaryce słynie ze swojej wyjątkowej jakości. Dominującym smakiem tej kawy jest gorzka czekolada, połączona z prażonymi migdałami, soczystymi cytrusami i doprawiona przyprawami. Kawa ta cechuje się niską kwasowością.
Chmiel Amora Preta, to nowofalowy polski chmiel charakteryzujący się wysoką zawartością alfakwasów i intensywnym aromatem owoców tropikalnych, jeżyn oraz cytrusów (mandarynka, pomarańcze, limonka)
Co wyszło z tego połączenia? Zaskakująco zbalansowane piwo o jasnej, złotej barwie, smaku - w którym przeplatają się nuty delikatnej słodowości, chmielowej goryczki, kawy i cytrusów, aromacie pełnym nut cytrusowych, tropikalnych, kawowych, czekoladowych.
Zestaw surowców na bazie ekstraktów słodowych
W Twoich rękach będzie proces gotowania brzeczki z chmielem, ale oczywiście otrzymasz od nas wskazówki w formie instrukcji obsługi. Warzenie z ekstraktów to idealny kompromis między jakością, a czasem poświęconym na cały proces piwowarski.
W zestawie:
- 2x1,7kg ekstrakt słodowy jasny
- 1x1,2kg ekstrakt słodowy jasny
- 165g (80g +60g+25g) chmiel Amora Preta POLISHHOPS
- 250g kawa Kostaryka Tarrazu TOMMY CAFE
Wraz z zestawem dostaniesz szczegółową instrukcję warzenia piwa.
Zestaw nie zawiera drożdży, należy dokupić je osobno. Listę polecanych szczepów drożdży do tego stylu piwa znajdziesz w zakładce "Akcesoria".
Przybliżone parametry piwa wyliczone w aplikacji Brewness:
Zawartość alkoholu |
6,5% obj |
Zawartość ekstraktu brzeczki podstawowej |
15,3 Blg |
Goryczka |
41 IBU |
Ilość piwa z zestawu |
20 l |
Fermentacja |
górna |
Rodzaj |
zestaw surowców
na bazie ekstraktów |
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.