White Labs WLP001-O California Ale

Ten szczep był pierwszym szczepem drożdży wyprodukowanym przez White Labs w 1995 roku. To nasze najlepiej sprzedające się drożdże tej firmy, znane z czystych smaków i bezproblemowej fermentacji. Znany jest z zastosowania w piwach gdzie akcent położony jest na chmielowość, podkreśla aromaty i smaki chmielu oraz dobrze odfermentowuje, nawet w przypadku piw o dużej gęstości. Szczep ten może być stosowany w prawie każdym stylu piwa, od IPA do porteru, a nawet kölsch.


Polecany do piw w stylu:

• American IPA
• American Wheat Beer
• Barleywine
• Blonde Ale
• Brown Ale
• California Common
• Cider
• Double IPA
• Dry Mead
• Imperial Stout
• Old Ale
• Pale Ale
• Porter
• Red Ale
• Stout
• Sweet Mead

Odfermentowanie: 73-85%
Flokulacja: średnia
Temperatura fermentacji: 20-23°C
Tolerancja na alkohol: wysoka (10-15%)
Zawartość: 40 ml

Data minimalnej trwałości 12.05.2026

Temperatura przechowywania 1-4°C. Nie zamrażać!

Zalecane użycie
To proste! Zhomogenizuj i zdezynfekuj saszetkę, a następnie przekręć nakrętkę i zadaj!  


White Labs PurePitch™ Next Generation 
Saszetka PurePitch™ Next Generation  jest innowacyjnym produktem. Opakowanie składa się z dwuwarstwowej folii, która selektywnie przepuszcza gazy. Technologia ta pozwoliła znacznie zwiększyć żywotność i trwałość drożdży.

Każda saszetka zawiera 7,5milona komórek drożdżowych na ml.

Użyj jednej saszetki do zaszczepienia 19 l brzeczki.
Jeśli fermentujesz w niskiej temperaturze (≤16°C) lub jeśli fermentujesz brzeczkę o wysokim ekstrakcie (≥ 18°P), użyj 2 saszetek na 19 l.
W przypadku, fermentacji mocnych lagerów  użyj 3 saszetek na 19 l. 
Do dokładnych wyliczeń ilości potrzebnych drożdży możesz użyć kalkulatora https://yeastman.com/calculator


Jeśli chcesz mieć pewność, że nawet podczas upałów drożdże zachowają właściwą temperaturę podczas całego czasu transportu, zalecamy dokupienie wkładu chłodzącego, znajdziesz, go w zakładce "akcesoria". 


Nie dajemy gwarancji, na prawidłową pracę drożdży! Prosimy o rozważne zakupy i zaznajomienie się z instrukcjami dotyczącymi ich użycia. Nie przyjmujemy reklamacji dotyczących powolnego startu drożdży, nie podjęcia pracy przez drożdże lub nieprawidłowych cech organoleptycznych piwa fermentowanego drożdżami White Labs.