Prześlij nam swój adres e-mail, a my powiadomimy Cię o nowych produktach, najlepszych cenach, promocjach i wyprzedażach.
- HOMEBREWING DOROTA CHRAPEK, JANUSZ CHRAPEK S.C.
ul. Wierzbowa 23A
43-418 Pogwizdów
NIP: 5482678877 - E-mail:sklep@homebrewing.pl
- Telefon666 200 206
NEIPA/ VERMONT IPA 16,2°Blg - zestaw surowców 20l
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 3 dni
Koszt wysyłki: od 15,95 zł
Numer katalogowy: 1276
Stan magazynowy:
Stan produktu: Nowy
Wielkość warki: 20l
Poziom trudności: średnio trudne
Ze słodów / z ekstraktów: ze słodów
Styl: nowofalowe, amerykańskie IPA i APA, hazy IPA/ hazy APA
Dodatki: bez dodatków
Goryczka: niska (0-20 IBU)
Zawartość alkoholu: pełne (4,5 - 7 %)
Barwa: jasne
Chmielenie na zimno: tak
Fermentacja: górna
- Opis produktu
- Akcesoria (8)
- Recenzje produktu (3)
W komplecie świeże i wysokiej jakości surowce, przygotowane zawsze na konkretne zamówienie.
W zestawie:
- 4,0kg słód pale ale VIKING MALT
- 1,5kg słód pszeniczny VIKING MALT
- 0,5kg płatki pszeniczne
- 0,5kg płatki owsiane
- 50g chmiel Amarillo
- 50g chmiel Mosiac
- 90g chmiel Ekuanot (10g+80g)
- 80g chmiel Citra
- Instrukcja warzenia
Wraz z zestawem dostaniesz szczegółową instrukcję warzenia piwa.
Zestaw nie zawiera drożdży, należy dokupić je osobno. Listę polecanych szczepów drożdży do tego stylu piwa znajdziesz w zakładce "Akcesoria".
Jeśli wybierzesz drożdże suche to polecamy użycie dwóch saszetek, jeśli wybierzesz drożdże płynne koniecznie przygotuj starter.
Słody z zestawu przed użyciem muszą zostać ześrutowane.
Jeśli chcesz ześrutować słód samodzielnie - wybierz opcję "nie"
Jeśli zacierasz w zwykłym ganku i potrzebujesz słodu ześrutowanego standardowo - wybierz opcję "tak"
Jeśli zacierasz w automatycznym kotle zacierno-warzelnym i potrzebujesz słodu ześrutowany nieco grubiej - wybierz opcję "tak -pod kociołek"
Przybliżone parametry piwa wyliczone w aplikacji Brewness przy założeniu 10% strat z chmielenia na zimno:
| Zawartość alkoholu | 6,8% obj. |
| Ekstrakt brzeczki podstawowej | 16,2 Blg |
| Kolor | 9 EBC |
| Goryczka | 17 IBU |
| Fermentacja | górna |
| Dodatkowe uwagi | chmielone na zimno |
Jak przystało na NEIPA, fermentując na drożdżach FM55 w zakresie 17 - 20 stopni uzyskałem piwo wybitnie owocowe z niską goryczką i fantastycznym aromatem owoców południowych. Na fermentację burzliwą chmiel wrzuciłem na 10 dni w hop-spiderze obciążonym tak, aby spoczął na dnie fermentora a na cichą sypnąłem chmiele luzem do piwa wg receptury robiąc na koniec nocny cold crush przed rozlewem. Jeśli ktoś się obawia przy takim chmieleniu jak w recepturze łodygi to zapewniam że nic takiego w piwie nie odczuwam mimo że chmiel spędził w nim stosunkowo sporo czasu. Polecam ten zestaw chociaż aby uzyskać 16Blg trzeba być mistrzem świata wydajności.
Jest to pierwsze piwo w którym są rzeczywiście nuty owoców południowych, a tak konkretnie to smakuje jakby było zrobione z grejpfrutra. Zarówno goryczka, jak i aromaty są wybitnie cytrusowe. Warte spróbowania.
Naprawdę mega produkt! Najlepsze piwo jakie uwarzyłem. Zamawiam już trzeci raz.
Dokładamy wszelkich starań, by opinie pochodziły od klientów, którzy używali produktu lub go nabyli. Opinie są zbierane, weryfikowane i publikowane zgodnie z zasadami opisanymi w regulaminie sklepu.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
