Prześlij nam swój adres e-mail, a my powiadomimy Cię o nowych produktach, najlepszych cenach, promocjach i wyprzedażach.
- HOMEBREWING DOROTA CHRAPEK, JANUSZ CHRAPEK S.C.
ul. Wierzbowa 23A
43-418 Pogwizdów
NIP: 5482678877 - E-mail:sklep@homebrewing.pl
- Telefon666 200 206
Drożdże górnej MANGO MADNESS WHC Lab 11g
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 3 dni
Koszt wysyłki: od 15,95 zł
Stan magazynowy:
Stan produktu: Nowy
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
MANGO MADNESS
Przedstawiamy Mango Madness, innowacyjny szczep wyselekcjonowany w celu zrewolucjonizowania procesu wytwarzania piwa. Dzięki unikalnemu profilowi aromatycznemu, właściwościom termotolerancyjnym i zdolności do przyspieszania fermentacji. Używając drożdży Mango Madness, browary mogą szybciej uzyskiwać gotowy produkt, zwiększając niejako swoje moce produkcyjne bez inwestycji w park maszynowy i bez uszczerbku dla jakości i profili smakowych swoich chmielowych piw.
Drożdże te wytwarzają aromat guawy i mango oraz zapewniają wysoki poziom biotransformacji, przy jednoczesnym braku potrzeby stosowania przerwy diacetylowej. Chmielenie na zimno można przeprowadzić w podwyższonej temperaturze w zakresie od 15°C do 25°C. Drożdże Mango Madness dobrze czują się w wysokiej temperaturze, umożliwiając znacznie szybszą fermentację w porównaniu z tradycyjnymi szczepami drożdży. Ta cecha nie tylko umożliwia piwowarom znaczne skrócenie czasu fermentacji i kondycjonowania, ale także zmniejsza koszty energii związane z chłodzeniem
Polecany do piw w stylu: NE IPA, west coast IPA, stout, imperial stout, pale ale
Odfermentowanie: 76-80%
Flokulacja: niska
Temperatura fermentacji: 31-37°C
Tolerancja na alkohol: 17%
Dawkowanie: 30-100 g/hl
Skład: drożdże
Podczas produkcji drożdży WHC stosowane są najwyższe standardy kontroli jakości. Wykorzystywane są zarówno metody genetyczne/QPCR nowej generacji, jak i metody płytkowe do testowania różnych partii pod kątem wszelkich organizmów przetrwalnikowych. Drożdże WHC to doskonały wybór dla browarów, destylarni czy producentów wina.
Drożdże należy przechowywać w temperaturze do 9°C w suchym miejscu.
Informacje handlowe
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
