Prześlij nam swój adres e-mail, a my powiadomimy Cię o nowych produktach, najlepszych cenach, promocjach i wyprzedażach.
Dostępność: Zapytaj o dostępność
Czas wysyłki: 7 dni
Koszt wysyłki: od 14,95 zł
Numer katalogowy: 1670
Stan magazynowy:
Stan produktu: Nowy
Drożdże Lallemand Voss Kveik
Oryginalny szczep pozyskany od Sigmunda Gjernesa z miejscowości Voss.
Kveiki to drożdże używane do produkcji tradycyjnych, norweskich piw zagrodowych. Szczep ten fermentuje w wysokich temperaturach od 25-40°C, dając mimo to neutralne smakowo piwo z delikatnymi tylko nutami owocowymi. Ponadto drożdże te silnie kłaczkują, dzięki czemu bez filtracji i dodatków klarujących możemy uzyskać klarowne piwo.
Zakres temperatury fermentacji: 25°C - 40°C
Tolerancja alkoholu: do 12%
Flokulacja: silna
Odfermentowanie: średnie/wysokie
Profil: neutralny, możliwe lekkie owocowe estry
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.