PolskiAngielski
Schowek 0
Twój schowek jest pusty
Koszyk 0
Twój koszyk jest pusty ...
Strona główna » Literatura » Wood & Beer: A Brewer's Guide, P. Bouckaert, D. Cantwell

Prześlij nam swój adres e-mail, a my powiadomimy Cię o nowych produktach, najlepszych cenach, promocjach i wyprzedażach.

 
koncentrty winne
Wood & Beer: A Brewer's Guide, P. Bouckaert, D. Cantwell

Wood & Beer: A Brewer's Guide, P. Bouckaert, D. Cantwell

Dostępność: Dostępny

Czas wysyłki: 7 dni

Koszt wysyłki: od 12,95 zł

Numer katalogowy: 1929

Stan magazynowy:

Stan produktu: Nowy

Cena: 119,00 zł

Historia ceny

Ilość: szt.
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (0)
Wood & Beer: A Brewer's Guide
Autorzy: Peter Bouckaert - Dick Cantwell
Język angielski
250 stron


Wykorzystanie drewnianych naczyń do przechowywania, transportu, fermentacji lub leżakowania piwa jest głęboko zakorzenione w historii piwowarstwa. Dzisiejsi piwowarzy wprowadzają innowacje, eksperymentują i entuzjastycznie przyjmują pozornie mistyczną złożoność smaków i aromatów pochodzących z drewna.

Od kwaśnego działania drobnoustrojów zamieszkujących drewno po charakter czerpany z beczek lub pieców - ta książka obejmuje historię, mikrobiologię i właściwości smakowe drewna, a także konserwację drewnianych naczyń. Poznaj wiele wpływów drewna jako środka przyczyniającego się do ogromnej złożoności fermentowanych i leżakowanych w nim piw.

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu