White Labs WLP940 Mexican Lager

WLP940 Mexican Lager, to szczep pochodzący z Mexico City, produkuje czyste piwa typu lager z rześkim finiszem. Utrzymuje pijalność na pierwszym planie, jednocześnie pozwalając słodowym i chmielowym smakom i aromatom być nutami tła. Doskonały wybór do lekkich lagerów, takich jak lager wiedeński.

Odpowiedni do fermentacji piw takich jak:

• Amber Lager
• American Lager
• Bock
• Dark Lager
• Dopplebock
• Helles
• Marzen
• Pale Lager
• Pilsner
• Schwarzbier
• Vienna Lager

Odfermentowanie: 70-78%
Flokulacja: średnia
Tolerancja na alkohol: średnia (5-10%)
Temperatura fermentacji: 10-13°C
Zawartość: 70 ml

Data minimalnej trwałości 26.08.2024

Temperatura przechowywania 1-4°C. Nie zamrażać!

Zalecane użycie
To proste! Zhomogenizuj i zdezynfekuj saszetkę, a następnie przekręć nakrętkę i zadaj!  


White Labs PurePitch™ Next Generation 
Saszetka PurePitch™ Next Generation  jest innowacyjnym produktem. Opakowanie składa się z dwuwarstwowej folii, która selektywnie przepuszcza gazy. Technologia ta pozwoliła znacznie zwiększyć żywotność i trwałość drożdży.

Każda saszetka zawiera 7,5milona komórek drożdżowych na ml.

Użyj jednej saszetki do zaszczepienia 19 l brzeczki.
Jeśli fermentujesz w niskiej temperaturze (≤16°C) lub jeśli fermentujesz brzeczkę o wysokim ekstrakcie (≥ 18°P), użyj 2 saszetek na 19 l.
W przypadku, fermentacji mocnych lagerów  użyj 3 saszetek na 19 l. 
Do dokładnych wyliczeń ilości potrzebnych drożdży możesz użyć kalkulatora https://yeastman.com/calculator


Jeśli chcesz mieć pewność, że nawet podczas upałów drożdże zachowają właściwą temperaturę podczas całego czasu transportu, zalecamy dokupienie wkładu chłodzącego, znajdziesz, go w zakładce "akcesoria". 


Nie dajemy gwarancji, na prawidłową pracę drożdży! Prosimy o rozważne zakupy i zaznajomienie się z instrukcjami dotyczącymi ich użycia. Nie przyjmujemy reklamacji dotyczących powolnego startu drożdży, nie podjęcia pracy przez drożdże lub nieprawidłowych cech organoleptycznych piwa fermentowanego drożdżami White Labs.