Prześlij nam swój adres e-mail, a my powiadomimy Cię o nowych produktach, najlepszych cenach, promocjach i wyprzedażach.
- HOMEBREWING DOROTA CHRAPEK, JANUSZ CHRAPEK S.C.
ul. Wierzbowa 23A
43-418 Pogwizdów
NIP: 5482678877 - E-mail:sklep@homebrewing.pl
- Telefon666 200 206
Berliner Weisse 7,3°Blg - zestaw surowców 20l
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 3 dni
Koszt wysyłki: od 15,95 zł
Numer katalogowy: 1700
Stan magazynowy:
Stan produktu: Nowy
Wielkość warki: 20l
Poziom trudności: wymagające
Ze słodów / z ekstraktów: ze słodów
Styl: tradycyjne, kwaśne
Dodatki: bez dodatków
Goryczka: niska (0-20 IBU)
Zawartość alkoholu: sesyjne (poniżej 4,5%)
Barwa: jasne
Chmielenie na zimno: nie
Fermentacja: górna
- Opis produktu
- Akcesoria (4)
- Recenzje produktu (0)
Wybierając ten zestaw proszę zwrócić uwagę, że proces przygotowania brzeczki zajmie około 2 dni. Czas zakwaszania brzeczki to 24-48h w temperaturze 30-34C.
Zestaw sprawdzi się jako baza to stworzenia kwaśnego piwa owocowego, wystarczy dodać sezonowe owoce lub pulpę ulubionych owoców.
Polecane pulpy owocowe znajdziecie w kategorii "przyprawy, owoce".
Warząc piwa kwaśne polecamy także zaopatrzyć się w kwas mlekowy lub kwas fosforowy do wstępnego zakwaszenia brzeczki oraz paski pH lub pHmetr do pomiarów stopnia zakwaszenia.
W zestawie:
- 1,5kg słód pilzneński VIKING MALT
- 1,0kg słód pszeniczny VIKING MALT
- 25g chmiel aromatyczny Hallertauer Mittelfruh
- 10g bakterie kwasu mlekowego Lactobacillus Plantarum
- Instrukcja warzenia
Wraz z zestawem dostaniesz szczegółową instrukcję warzenia piwa.
Zestaw nie zawiera drożdży należy dokupić je osobno. Listę polecanych szczepów drożdży do tego stylu piwa znajdziesz w zakładce "Akcesoria".
Słody z zestawu przed użyciem muszą zostać ześrutowane.
Jeśli chcesz ześrutować słód samodzielnie - wybierz opcję "nie"
Jeśli zacierasz w zwykłym ganku i potrzebujesz słodu ześrutowanego standardowo - wybierz opcję "tak"
Jeśli zacierasz w automatycznym kotle zacierno-warzelnym i potrzebujesz słodu ześrutowany nieco grubiej - wybierz opcję "tak -pod kociołek"
Przybliżone parametry piwa wyliczone w aplikacji Brewness
| Zawartość alkoholu | 2,8% obj. |
| Ekstrakt brzeczki podstawowej | 7,3 Blg |
| Kolor | 5 EBC |
| Goryczka | 6 IBU |
| Fermentacja | górna |
| dodatkowe uwagi | piwo zakwaszane w kotle |
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
