Saison du Nord Ale (YS206)
Doskonałe polskie drożdże płynne od Yeast Side Labs
Szczep ten pochodzi z tradycyjnego belgijskiego browaru warzącego saisony i słynie z harmonijnego połączenia owocowych i fenolowych aromatów i smaków. Spodziewaj się wyraźnych nut śliwki, zwłaszcza zielonej, przeplatanych dżemowymi niuansami i subtelnym aromatem białego pieprzu. Fermentacja w podwyższonej temperaturze pozwala uzyskać wytrawny finisz, zachowując jednocześnie zachwycający słodowy posmak.
W każdej saszetce znajdziecie 200 miliardów komórek- to Ilość kom w opakowaniu niedostępna na europejskim rynku.
Przy standardowym piwie starter nie jest wymagany, a nawet nie jest zalecany. Drożdże są gotowe do użycia po wyjęciu z lodówki i ogrzaniu do temperatury schłodzonej brzeczki
Drożdże przechodzą rygorystyczny proces kontroli jakości, który można sprawdzić skanując kod QR na opakowaniu, estetycznej saszetki.
Odfermentowanie: 80-90+%
Flokulacja: średnioniska
Temperatura fermentacji: 21-32°C
Tolerancja na alkohol: 13%
phenolic
diastetic
Aromaty: śliwka, dżem, biały pieprz, gałka muszkatołowa
Polecane do: saison, belgian strong ale, belgian blond ale
Zawartość: 200 ml
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.