WLP860 to szczep pochodzący z najstarszego działającego browaru w Monachium, słynący z czystej, rześkiej fermentacji zrównoważonej wyraźną słodową słodyczą.
Niezależnie od tego, czy warzysz piwo Märzen o bogatych, tostowych nutach, Helles o złocistym blasku, czy Bock o pełnej złożoności, te drożdże sprawdzą się w każdym przypadku — to niezawodny i wszechstronny szczep, który z pewnością stanie się nowym faworytem wśród piw typu lager.
Polecany do piw w stylu:
- Amber Lager
- American Lager
- Bock
- Cream Ale
- Dark Lager
- Dopplebock
- Helles
- Marzen
- Pale Lager
- Pilsner
- Rauchbier
- Schwarzbier
- Vienna Lager
Odfermentowanie: 68-72%
Flokulacja: średnia
Temperatura fermentacji: 9-11°C
Tolerancja na alkohol: średnia (5-10%)
Zawartość: 70 ml
Data minimalnej trwałości 09.12.2025
Temperatura przechowywania 1-4°C. Nie zamrażać!
Zalecane użycie
To proste! Zhomogenizuj i zdezynfekuj saszetkę, a następnie przekręć nakrętkę i zadaj!
White Labs PurePitch™ Next Generation
Saszetka PurePitch™ Next Generation jest innowacyjnym produktem. Opakowanie składa się z dwuwarstwowej folii, która selektywnie przepuszcza gazy. Technologia ta pozwoliła znacznie zwiększyć żywotność i trwałość drożdży.
Każda saszetka zawiera 7,5milona komórek drożdżowych na ml.
Użyj jednej saszetki do zaszczepienia 19 l brzeczki.
Jeśli fermentujesz w niskiej temperaturze (≤16°C) lub jeśli fermentujesz brzeczkę o wysokim ekstrakcie (≥ 18°P), użyj 2 saszetek na 19 l.
W przypadku, fermentacji mocnych lagerów użyj 3 saszetek na 19 l.
Do dokładnych wyliczeń ilości potrzebnych drożdży możesz użyć kalkulatora
https://yeastman.com/calculator
Jeśli chcesz mieć pewność, że nawet podczas upałów drożdże zachowają właściwą temperaturę podczas całego czasu transportu, zalecamy dokupienie
wkładu chłodzącego, znajdziesz, go w zakładce "akcesoria".
Nie dajemy gwarancji, na prawidłową pracę drożdży! Prosimy o rozważne zakupy i zaznajomienie się z instrukcjami dotyczącymi ich użycia. Nie przyjmujemy reklamacji dotyczących powolnego startu drożdży, nie podjęcia pracy przez drożdże lub nieprawidłowych cech organoleptycznych piwa fermentowanego drożdżami White Labs.