PolskiAngielski
Schowek 0
Twój schowek jest pusty
Koszyk 0
Twój koszyk jest pusty ...
Strona główna » Chmiele » Niemcy » Chmiel Polaris 50g

Prześlij nam swój adres e-mail, a my powiadomimy Cię o nowych produktach, najlepszych cenach, promocjach i wyprzedażach.

 
POLARIS
Chmiel Polaris 50g
Nowość

Chmiel Polaris 50g

Dostępność: Dostępny

Czas wysyłki: 7 dni

Koszt wysyłki: od 14,95 zł

Stan magazynowy:

Stan produktu: Nowy

Cena: 9,90 zł

Brak zmiany ceny produktu w ciągu ostatnich 30 dni

Ilość:
-+
szt.
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (0)
Polaris, to nowa, niemiecka odmiana chmielu o niesamowicie wysokiej zawartości alfakwasów (19-23%) i intensywnym aromacie.

Polaris to interesujące połączenie nut owocowych, cytrusowych i pikantnych, które przebija zarówno Cascade, jak i Hallertau Mittelfruh pod względem wszystkich trzech cech.
Aromat tego chmielu jest opisywany jest jako cytrusowy, anansowy, kwiatowy, mentolowy, miętowy, często pojawiają się deskryptory takie jak: lodowe cukierki, miętówki, wino lodowe

Goryczka może być intensywna, ale zwykle pozostaje czysta.

Polaris ma bardzo duży potencjał do biotransformacji i wysoką zawartość żywic chmielowych. Można go stosować na wielu etapach:
- chmieląc zacier - wzrasta potencjał chmielowy, a duża zawartość alfa kwasów chroni piwo przed utlenianiem wiążąc miedź
- na początku gotowania - jeśli chcemy uzyskać wyraźną, czystą goryczką, nie wprowadzając do brzeczki zbyt dużo garbników
- na koniec zacierania lub na whirpool jeśli chcemy zaakcentować aromaty miętowe, sosnowe, przyprawowe i owocowe
- podczas burzliwej fazy fermentacji, aby drożdże mogły przeprowadzić biotransformację i uwolnić z tego chmielu aromaty owoców tropikalnych, cytrusów
- na zimno - aby nadać piwu mocne aromaty mentolowe, kwiatowe, owocowe.




Chmiel pakowany próżniowo! Jest to najlepszy sposób pakowania chmielu, opakowanie jest nie tylko hermetyczne, ale pozbawione powietrza, co pozwala na długi czas zachować świeżość produktu. Dodatkową zaletą jest znaczne zmniejszenie objętości chmielu, co ułatwia jego przechowywanie. Chmiel w naszym magazynie jest przechowywany w temperaturze nie wyższej niż 5°C, gwarantujemy więc, że zawsze dostaniecie produkt wysokiej jakości.


 
Waga 50 g
Alfakwasy 19,8%
Zbiór 2023
Rodzaj Granulat T90

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Klienci zakupili także
Pozostałe produkty z kategorii
Chmiel Spalter Select 50 g
szt. Do koszyka
Chmiel Hallertau Mittelfruh 50 g
szt. Do koszyka
Chmiel Mandarina Bavaria 50g
szt. Do koszyka
Chmiel Tettnang 50 g
szt. Do koszyka
Chmiel Polaris 100g
szt. Do koszyka
Chmiel Mandarina Bavaria 100g
szt. Do koszyka
Chmiel Spalter Select 100 g
szt. Do koszyka
Chmiel Tettnang 100 g
szt. Do koszyka
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu
Realizacja i wykonanie Obsługa informatyczna firm, strony www, sklepy internetowe, hosting, serwery, domeny